Simon Lévelt

Winkelverbouwing Simon Lévelt koffie & thee Amsterdam Kinkerstraat

Projectomschrijving

Voor Simon Lévelt realiseerde Krämer Groep de complete verbouwing van de speciaalzaak aan de Kinkerstraat 109 in Amsterdam West, op loopafstand van de bekende Foodhallen. De ambitie die aan de basis van de transformatie lag was helder: een modern filiaal waarin tweehonderd jaar vakmanschap en een eigentijdse winkelbeleving samenkomen. Open, uitnodigend en sensorisch. Binnen een doorlooptijd van nog geen vier weken werd de winkel volledig vernieuwd. De koffie- en theeretailer vierde 2 mei 2025 de heropening. 

Werkzaamheden

De werkzaamheden bestonden onder meer uit stuc- en schilderwerk, elektrotechnische en loodgieterswerkzaamheden, nieuwe plafonds, het aanbrengen van nieuwe lichtlijnen en het vervangen van het klimaatsysteem. Daarnaast werd de winkelpui naar voren geplaatst en verhoogd, waardoor aanzienlijk meer daglicht de winkel binnenvalt. Door het verplaatsen van diverse binnenwanden, de nieuwe positionering van de toonbank en het betrekken van een deel van het magazijn en de backoffice bij het winkeloppervlak, werden de verkoopruimte en mogelijkheden voor productpresentatie aanzienlijk vergroot.

Samenwerking

Een succesvolle uitvoering binnen een kort tijdsbestek vraagt om meer dan een strakke planning. Dankzij een gedegen voorbereiding, continue voortgangsbewaking en korte communicatielijnen met winkelmanager Hanneke Vossenaar en de manager huisvesting van Simon Lévelt konden de werkzaamheden volgens afspraak worden uitgevoerd. De binnenstedelijke locatie bracht specifieke logistieke uitdagingen met zich mee. Door de aan- en afvoer van bouwmaterialen zorgvuldig te organiseren en de uitvoering hierop af te stemmen, verliep de verbouwing veilig en gestroomlijnd.

Resultaat

De vernieuwde speciaalzaak geeft kleur aan het merk Simon Lévelt. De winkel is ruimer, overzichtelijker en frisser dan ooit en biedt klanten een optimale winkelervaring. Met een eigentijdse look & feel nodigt de zaak uit om te beleven: een plek waar pure smaak, geur en ontmoeting samenkomen. Het assortiment van meer dan 150 theesoorten en maar liefst 25 verschillende koffiebonen, volledig biologisch gecertificeerd, komt optimaal tot zijn recht en het premium karakter wordt versterkt. De locatie aan de Kinkerstraat geldt daarmee als referentiepunt voor toekomstige winkelvernieuwingen binnen de formule.